Салат «Мимоза»

✔ Картофель отварите в Сотейнике «От шефа™» (2,8 л) в течение 30–40 минут в зависимости от его сорта и размера, очистите при помощи Овощечистки универсальной и натрите на Тёрке-шинковке «Мандолина».

✔ Яйца отварите вкрутую в Ковше «От шефа™» (2,8 л) в течение 10 минут с момента закипания, остудите в холодной воде и очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков и натрите каждый ингредиент по отдельности на Тёрке «Мандолина Турбо».

✔ С помощью Тёрки «Мандолина Турбо» натрите сыр.

✔ Репчатый лук очистите и очень мелко нарежьте с помощью Универсального ножа Universal.

✔ Консервированную рыбу разомните Силиконовым скребком на маленькие кусочки. Жидкость от рыбы не выливайте, так как она понадобится при сборке салата.

✔ На дно Формы для желе выложите яичные желтки и смажьте сверху майонезом, затем выложите яичные белки, посолите и смажьте майонезом.

✔ Выложите сыр и cверху с помощью Шинковки «Мандолина Турбо» натрите сливочное масло, предварительно подержав его полчаса в морозильной камере.

✔ Выложите рыбу и для сочности полейте её жидкостью, оставшейся в банке. Можно также слегка сбрызнуть рыбу соком лимона для более пикантного вкуса.