Салат «Сельдь под шубой»

✔ Картофель, морковь и свёклу, не очищая от кожуры, тщательно вымойте и сложите в Сотейник «От шефа™» (2,8 л). Залейте овощи холодной водой, доведите до кипения на среднем огне и варите до готовности.

✔ Яйца отварите в Ковше «От шефа™» (2,8 л) в течение 10 минут, после чего залейте холодной водой и оставьте на 10–15 минут, чтобы их было легче очистить от скорлупы.

✔ Нарежьте филе сельди кубиками при помощи Универсального ножа Universal.

✔ Нарежьте мелко репчатый лук при помощи Универсального ножа Universal.

✔ Яйца натрите с помощью Шинковки «Мандолина Турбо».

✔ Свёклу, морковь и картофель натрите с помощью Тёрки-шинковки «Мандолина»

✔ На дно Формы для желе выложите свеклу, посолите её и смажьте сверху майонезом.

✔ На свёклу положите натёртые яйца и слегка посолите.

✔ Положите тёртую морковь, слегка посолите её и смажьте майонезом.

✔ Сверху равномерно распределите лук.

✔ На слой лука выложите сельдь, смажьте майонезом.

✔ Завершите слоем картофеля, закройте форму и поставьте в холодильник на 3 часа.

✔ Чтобы салат легко вышел из формы, используйте небольшое полотенце, смоченное тёплой водой. Протрите им внешнюю часть Формы для желе в течение нескольких секунд.