Таця Tupperware
Каталог Tupperware
  • Детская посуда
    Детская посуда
    • Детские эко-бутылки
    • Детские ланч-боксы
    • Детские ложечки
    • Детские стаканчики
    • Наборы детской посуды
  • Посуда для дома
    Посуда для дома
    • Кувшины
  • Всегда с собой
    Всегда с собой
    • Эко-бутылки
    • Эко стаканы
  • Умные гаджеты
    Умные гаджеты
    • Умные хлебницы
    • Умные холодильники
    • Умные изделия
  • Готовить и печь
    Готовить и печь
    • Сотейники
    • Силиконовые формы
    • Кастрюли
    • Сковороды
    • Кастрюли УльтраПро
  • Всё для выпечки
    Всё для выпечки
    • Шейкеры Tupperware
    • Замесочные блюда
  • Посуда для микроволновой печи
    Посуда для микроволновой печи
    • Посуда для разогрева
    • Посуда для приготовления
  • Кухонные приборы
    Кухонные приборы
    • Кухонный инструмент
    • Кухонные ножи
    • Кухонные помощники
    • Кухонные аксессуары
  • Хранение продуктов
    Хранение продуктов
    • Компактное хранение
    • Хранение в морозилке
    • Хранение в холодильнике
    • Хранение в шкафу
    • Акваконтроль
    • Контейнеры
    • Компактусы
    • Милианы Tupperware
    • Емкости Tupperware
  • Сервировка стола
  • Классика Tupperware
    Классика Tupperware
    • Без потерь
    • Рецептурные буклеты
    • Посуда для пикника
  • Кухонные наборы
    Кухонные наборы
    • Подарочные наборы
Акция
Коллекции
Каталог Зима-Весна 2021
Ещё
    Таця Tupperware
    Меню  
    • Каталог Tupperware
      • Детская посуда  
        • Детские эко-бутылки
        • Детские ланч-боксы
        • Детские ложечки
        • Детские стаканчики
        • Наборы детской посуды
      • Посуда для дома  
        • Кувшины
      • Всегда с собой  
        • Эко-бутылки
        • Эко стаканы
      • Умные гаджеты  
        • Умные хлебницы
        • Умные холодильники
        • Умные изделия
      • Готовить и печь  
        • Сотейники
        • Силиконовые формы
        • Кастрюли
        • Сковороды
        • Кастрюли УльтраПро
      • Всё для выпечки  
        • Шейкеры Tupperware
        • Замесочные блюда
      • Посуда для микроволновой печи  
        • Посуда для разогрева
        • Посуда для приготовления
      • Кухонные приборы  
        • Кухонный инструмент
        • Кухонные ножи
        • Кухонные помощники
        • Кухонные аксессуары
      • Хранение продуктов  
        • Компактное хранение
        • Хранение в морозилке
        • Хранение в холодильнике
        • Хранение в шкафу
        • Акваконтроль
        • Контейнеры
        • Компактусы
        • Милианы Tupperware
        • Емкости Tupperware
      • Сервировка стола
      • Классика Tupperware  
        • Без потерь
        • Рецептурные буклеты
        • Посуда для пикника
      • Кухонные наборы  
        • Подарочные наборы
    • Акция
    • Коллекции
    • Каталог Зима-Весна 2021
    Заказать звонок
    +38 099 139 99 39
    Таця Tupperware
    Телефоны
    +38 099 139 99 39WhatsApp, Telegram, Viber
    Заказать звонок
    • Каталог Tupperware
      • Назад
      • Каталог Tupperware
      • Детская посуда
        • Назад
        • Детская посуда
        • Детские эко-бутылки
        • Детские ланч-боксы
        • Детские ложечки
        • Детские стаканчики
        • Наборы детской посуды
      • Посуда для дома
        • Назад
        • Посуда для дома
        • Кувшины
      • Всегда с собой
        • Назад
        • Всегда с собой
        • Эко-бутылки
        • Эко стаканы
      • Умные гаджеты
        • Назад
        • Умные гаджеты
        • Умные хлебницы
        • Умные холодильники
        • Умные изделия
      • Готовить и печь
        • Назад
        • Готовить и печь
        • Сотейники
        • Силиконовые формы
        • Кастрюли
        • Сковороды
        • Кастрюли УльтраПро
      • Всё для выпечки
        • Назад
        • Всё для выпечки
        • Шейкеры Tupperware
        • Замесочные блюда
      • Посуда для микроволновой печи
        • Назад
        • Посуда для микроволновой печи
        • Посуда для разогрева
        • Посуда для приготовления
      • Кухонные приборы
        • Назад
        • Кухонные приборы
        • Кухонный инструмент
        • Кухонные ножи
        • Кухонные помощники
        • Кухонные аксессуары
      • Хранение продуктов
        • Назад
        • Хранение продуктов
        • Компактное хранение
        • Хранение в морозилке
        • Хранение в холодильнике
        • Хранение в шкафу
        • Акваконтроль
        • Контейнеры
        • Компактусы
        • Милианы Tupperware
        • Емкости Tupperware
      • Сервировка стола
      • Классика Tupperware
        • Назад
        • Классика Tupperware
        • Без потерь
        • Рецептурные буклеты
        • Посуда для пикника
      • Кухонные наборы
        • Назад
        • Кухонные наборы
        • Подарочные наборы
    • Акция
    • Коллекции
    • Каталог Зима-Весна 2021
    • +38 099 139 99 39WhatsApp, Telegram, Viber
    Контактная информация
    Киев, проспект Героев Сталинграда, 6, корпус 7

    Пн.-Пт. 10:00-19:00 

    Сб. 10:00-17:00 
    Вс. - выходной

    [email protected]
    • Facebook
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    Главная
    Блог
    Украинский борщ с пампушками / пошаговый рецепт

    Украинский борщ с пампушками / пошаговый рецепт

    Поделиться

    Украинский борщ с пампушками

    Не знаете каким кулинарным шедевром удивить ваших домочадцев? Украинский борщ с пампушками не оставит равнодушным никого! По некоторым данным уже с 14 века  покладистые хозяйки взяли на вооружение это блюдо. Украинский борщ - это свекольный суп. В нем целый кладезь полезных витаминов, микроэлементов, антиоксидантов. Богат клетчаткой. Очень сытное и вкусное блюдо. Поэтому ценители борща шутят: " Не в борще счастье, а в его количестве". Не случайно, космонавты на орбиту берут продуктовые наборы, в состав которых обязательно входит борщ. При нагревании, безусловно, некоторые полезные вещества теряют свою пользу, но далеко не все. Например, варёная свекла, которая обязательно входит в состав украинского борща, содержит в себе витамины группы В, А, С, Е, РР.  Минеральные вещества, такие как цинк, йод, марганец, железо, калий, натрий и другие. Такой ингредиент как белокочанная капуста, помимо входящих в её состав полезных витаминов, макро- и микроэлементов, положительно влияет на работу щитовидной железы и сердца, улучшает работу ЖКТ. Говяжья грудка просто необходима людям с низким показателем гемоглобина. Конечно, все продукты должны быть свежими, иметь надлежащее качество. Рецептов такого кушанья очень много: его готовят те, кто соблюдает пост, вегетарианцы, существуют даже сыроедческие варианты. С каждой разновидностью  приготовления он приобретает свой неповторимый вкус. Но мы будем готовить украинский борщ с мясом. А если добавить в борщ такую изюминку как пампушки, это блюдо приобретет заслуженное главенствующее место на вашем столе! Примечательно то, что готовить борщ мы будем не в кастрюле или мультиварке, а в духовке, при помощи наших незаменимых помощников от Tupperware. Это порадует любителей здорового питания, ведь при приготовлении в кастрюле, необходимо отдельно делать зажарку, а жареные овощи содержат в себе большое количество канцерогенов, обладают высокой калорийностью. Да и вкусовые качества в томленом блюде куда выше. Не зря испокон веков хозяйки пользовались плотно закрытыми чугунками. Итак, рецепт томленого украинского борща с пампушками.


    Ингредиенты на 8 порций:

    ► 250 г говяжьей грудинки; ► 300 г белокочанной капусты;
    ► 250 г картофеля; ► 35 г томатной пасты;
    ► 100 г моркови; ► 1,75 л воды комнатной температуры;
    ► 250 г свёклы; ► лавровый лист, соль, чёрный перец – по вкусу;
    ► 2 зубчика чеснока; ► 30 г сливочного масла;
    ► 1 луковица; ► зелень, острый перец, зелёный лук – для украшения.

    Пампушки:

    ► 10 г сухих дрожжей; ► 1 ст. л. сахара;
    ► 430 г муки; ► 1 ч. л. соли;
    ► 2 ст. л. растительного масла; ► 1 яйцо.
    ► 1 стакан (250 мл) воды;  

    Чесночный соус:

    ► 6 крупных зубчиков чеснока; ► 4 ст. л. воды;
    ► 4 ст. л. подсолнечного масла; ► соль – по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Грудинку нарезать брусочками, в этом Вам поможет Нож "От шефа" Universal. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и измельчённый чеснок. Переложить в кастрюлю "УльтраПро" 3,5 л.;
    2. Картофель, морковь, капусту и лук нарезать брусочками при помощи Тёрки - шинковки "Мандолина", свёклу соломкой. Добавить к свёкле томатную пасту;
    3.  Переместить овощную смесь к грудинке;
    4. Добавить сливочное масло, и поставить в разогретую до 220'С духовку  на полчаса. Далее добавить воду и оставить еще на 30 минут.

    Пока наш борщ томится, начнём делать пампушки:

    1. Смешать все сухие ингредиенты ( муки нужно здесь использовать 150 гр.;
    2. Добавить яйцо и воду.;
    3. Оставить в теплом месте на 1 час;
    4. Просеять оставшуюся муку и замешать тесто, сформировать небольшие шарики, подождать пока они начнут подниматься;
    5. Смазать шарики-пампушки   яйцом;
    6. Переложить в перевернутую крышку кастрюли "УльтраПро" 3,5 л.;
    7. Убавить температуру духовки  до 180'С;
    8. На основание кастрюли "УльтраПро" 3, 5 л. установить перевернутую крышку "УльтраПро"  и оставить в духовке еще на полчаса вместе с борщом;

    Все ингредиенты для соуса измельчить в измельчителе "Турбо" 300 мл., залить в Замесочное блюдо 3 л.  и перемешать с пампушками.

    Итак, борщ по-украински с пампушками готов!

    Подавать стоит дополнив сметаной и украсив зеленью.

    Кстати, это чудо-блюдо можно употреблять в пищу не только свежесвареным, но и на другой день, тогда борщ приобретет еще более яркий вкус и аромат.

    И не забывайте, что "раз в сутки суп должен быть в желудке" !

    Приятного Вам аппетита!

     



    Товары

      • Хит
        кастрюля ультрапро 3 5 л
        Быстрый просмотр
        Кастрюля «УльтраПро» 3,5 л.
        Есть в наличии
        3 498 грн./наб.
        КупитьТовар в корзине
      • Бестселлер
        Замесочное блюдо tupperware
        Быстрый просмотр
        Замесочное блюдо 3л бордовое
        Нет в наличии
        649 грн./шт.
        Под заказ
        Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
      • Каталог
        Терка - шинковка «Мандолина» с 2 насадками
        Быстрый просмотр
        Тёрка-шинковка Мандолина Tupperware
        Нет в наличии
        2 999 грн./шт.
        Под заказ
        Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
      • Хит
        Измельчитель «Турбо» (300 мл)
        Быстрый просмотр
        Измельчитель Турбо 300 мл.
        Есть в наличии
        1 599 грн./шт.
        КупитьТовар в корзине
      • Нож «От шефаTM» Universal с чехлом
        Быстрый просмотр
        Нож «От шефа» Universal с чехлом
        Есть в наличии
        1 699 грн.
        КупитьТовар в корзине

      Поделиться

      Назад к списку
      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      Категории
      • Здоровый образ жизни1
      • Рецепты12
      Это интересно
      • Дрожжевое тесто. Пошаговый рецепт для пирожков ➜ Таця Tupperware
        Дрожжевое тесто. Пошаговый рецепт для пирожков
      • Вегетарианская лазанья с баклажанами в “УльтраПро” ➜ Таця Tupperware
        Вегетарианская лазанья с баклажанами в “УльтраПро”
      • Как испечь луковый хлеб? Пошаговый рецепт запекания в духовке ➜ Таця Tupperware
        Как испечь луковый хлеб? Пошаговый рецепт запекания в духовке
      • Бульон ➜ Таця Tupperware
        Бульон
      • Закуска из тунца и цукини ➜ Таця Tupperware
        Закуска из тунца и цукини
      РАССЫЛКА
      Таця Tupperware
      Философия Tupperware
      Tupperware brands
      Материалы
      Новости
      Блог
      Новости
      О проекте
      Анкета
      Справочная информация
      Условия
      Соглашение
      Вопрос-ответ
      Бренд Tupperware
      Акции
      Как купить
      Помощь
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Гарантия
      Контакты
      Оставайтесь на связи
      • Facebook
      • Instagram
      • Telegram
      • YouTube
      Наши контакты
      +38 099 139 99 39
      [email protected]
      Киев, проспект Героев Сталинграда, 6, корпус 7

      Пн.-Пт. 10:00-19:00 

      Сб. 10:00-17:00 
      Вс. - выходной

      2019-2021 ©