Украинский борщ с пампушками / пошаговый рецепт

Не знаете каким кулинарным шедевром удивить ваших домочадцев? Украинский борщ с пампушками не оставит равнодушным никого! По некоторым данным уже с 14 века  покладистые хозяйки взяли на вооружение это блюдо. Украинский борщ - это свекольный суп. В нем целый кладезь полезных витаминов, микроэлементов, антиоксидантов. Богат клетчаткой. Очень сытное и вкусное блюдо. Поэтому ценители борща шутят: " Не в борще счастье, а в его количестве". Не случайно, космонавты на орбиту берут продуктовые наборы, в состав которых обязательно входит борщ. При нагревании, безусловно, некоторые полезные вещества теряют свою пользу, но далеко не все. Например, варёная свекла, которая обязательно входит в состав украинского борща, содержит в себе витамины группы В, А, С, Е, РР.  Минеральные вещества, такие как цинк, йод, марганец, железо, калий, натрий и другие. Такой ингредиент как белокочанная капуста, помимо входящих в её состав полезных витаминов, макро- и микроэлементов, положительно влияет на работу щитовидной железы и сердца, улучшает работу ЖКТ. Говяжья грудка просто необходима людям с низким показателем гемоглобина. Конечно, все продукты должны быть свежими, иметь надлежащее качество. Рецептов такого кушанья очень много: его готовят те, кто соблюдает пост, вегетарианцы, существуют даже сыроедческие варианты. С каждой разновидностью  приготовления он приобретает свой неповторимый вкус. Но мы будем готовить украинский борщ с мясом. А если добавить в борщ такую изюминку как пампушки, это блюдо приобретет заслуженное главенствующее место на вашем столе! Примечательно то, что готовить борщ мы будем не в кастрюле или мультиварке, а в духовке, при помощи наших незаменимых помощников от Tupperware. Это порадует любителей здорового питания, ведь при приготовлении в кастрюле, необходимо отдельно делать зажарку, а жареные овощи содержат в себе большое количество канцерогенов, обладают высокой калорийностью. Да и вкусовые качества в томленом блюде куда выше. Не зря испокон веков хозяйки пользовались плотно закрытыми чугунками. Итак, рецепт томленого украинского борща с пампушками.